Роберт Родригес рано женился на Элизабет Авеллан. Она тоже была из многодетной семьи. От многих проектов пришлось отказаться из-за личной жизни. У Роберта и Элизабет пятеро детей. Сейчас Роберт живёт в Остине, штат Техас и продолжает снимать фильмы. В своих фильмах он наряду с тем, что снимает неизвестных актёров, таких как Том Савини, Майкл Паркс, Кристос, и даже своих родственников, задействует таких мэтров как Брюс Уиллис, Сильвестр Сталлоне, Микки Рурк, Джонни Депп, Джордж Клуни, Антонио Бандерас, Сальма Хайек и других.
Роберт Родригес занесён в Книгу рекордов Гиннесса, как самый самый разностороний деятель кинематографа (режиссер, сценарист, продюсер, композитор, оператор, художник по спецэффектам и проч.).